Chamuscar la Carne Podría Aumentar el Riesgo de Cáncer de Páncreas
 Freír, asar a la parrilla o a la barbacoa al punto de carbonizar puede formar carcinógenos, que no se forman si la carne se hornea o se guisa, explicó Kristin Anderson, profesora asociada de la facultad de salud pública de la Universidad de Minnesota.
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El Pescado Graso Podría Reducir el Riesgo de Insuficiencia Cardiaca en los Hombres
Los hombres que consumieron pescado graso, como salmón, caballa, arenque, corégano (pescado blanco) y trucha alpina, una vez a la semana eran 12 por ciento menos propensos a desarrollar insuficiencia cardiaca que los hombres que nunca comían pescado graso.
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